為進一步加強入網餐飲服務提供者食品安全監管，保障公眾用餐安全，全市市場監管部門高度重視、迅速行動，結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，從源頭排查把控風險隱患，全面鋪開轄區內網絡訂餐專項整治行動。

 

市、縣級市場監管部門集中執法力量，加大檢查力度，緊盯網絡訂餐等重點領域，嚴厲打擊無證經營、超范圍經營行為，嚴格對照《餐飲服務食品安全操作規范》要求，加強源頭把控，督促入網餐飲服務提供者規范加工行為，做好環境、人員衛生管理，保障食材、加工成品安全可靠，對現場檢查發現的食品安全隱患，立即責令整改，同時，將存在嚴重問題的商家通報網絡訂餐第三方平臺“下架”處置。截至目前，全市出動執法人員329人次，檢查相關門店數179家，發現問題主體數13家，發出責令整改通知書11份。

 

下一步，市、縣級市場監管部門將持續開展網絡訂餐專項整治行動，嚴厲查處各類違法違規行為，采用多種形式向入網餐飲服務提供者宣傳相關法律法規及食品安全操作規范；同時，執法人員將開展查漏補缺和“回頭看”檢查，組織集中約談督促落實整改到位，對不能按時整改到位或拒不整改的，堅決依法查處，堅定守護公眾飲食安全。

 

（市局餐飲科）