根據《中華人民共和國食品安全法》及其《實施條例》等規定，現將我局近期開展全市食品安全監督抽檢相關信息公布如下：

 

本次公布的抽檢信息共1086批次，涉及經營主體642家。其中，餅干未檢出不合格樣品；餐飲食品檢出不合格樣品1批次，不合格項目為脫氫乙酸及其鈉鹽；茶葉及相關制品未檢出不合格樣品；炒貨食品及堅果制品未檢出不合格樣品；淀粉及淀粉制品檢出不合格樣品1批次，不合格項目為鋁的殘留量；豆制品未檢出不合格樣品；方便食品檢出不合格樣品3批次，不合格項目為酸價、大腸菌群、菌落總數；蜂產品未檢出不合格樣品；糕點未檢出不合格樣品；罐頭未檢出不合格樣品；酒類未檢出不合格樣品；可可及焙烤咖啡產品未檢出不合格樣品；冷凍飲品未檢出不合格樣品；糧食加工品未檢出不合格樣品；肉制品檢出不合格樣品1批次，不合格項目為菌落總數；乳制品未檢出不合格樣品；食品添加劑檢出不合格樣品1批次，不合格項目為菌落總數；食品相關產品未檢出不合格樣品；食糖未檢出不合格樣品；食用農產品未檢出不合格樣品；食用油、油脂及其制品檢出不合格樣品1批次，不合格項目為乙基麥芽酚；蔬菜制品檢出不合格樣品4批次，不合格項目為二氧化硫殘留量、鉛；薯類和膨化食品未檢出不合格樣品；水產制品未檢出不合格樣品；水果制品未檢出不合格樣品；速凍食品未檢出不合格樣品；糖果制品檢出不合格樣品2批次，不合格項目為日落黃、檸檬黃；特殊醫學用途配方食品未檢出不合格樣品；調味品未檢出不合格樣品；飲料檢出不合格樣品3批次，不合格項目為鍶、菌落總數；嬰幼兒配方食品未檢出不合格樣品；其他食品未檢出不合格樣品。抽檢結果明細見附件1，部分不合格項目小知識見附件2，食品安全監督抽檢檢驗項目詳見附件3。

 

我局已要求相關區市場監管部門對不合格食品生產經營者進行調查處置，依法查處違法違規行為，督促食品生產經營者履行法定義務。

 

特此通告。

 

附件：1.抽檢結果明細表

 

2.   部分不合格項目小知識

深圳市市場監督管理局

 

2022年8月2日