2022年7月21日，由上海博華國際展覽有限公司，廣東省食文化研究會名廚專業委員會、廣東省連鎖經營協會、廣州市連鎖經營協會主辦的2022世界食品廣州展（世食展）、CCS廣州餐飲業供應鏈展、GIFE廣州國際連鎖加盟展、世界高端米業大會，于保利世貿博覽館隆重開幕！ 本屆展會展出規模為2萬平方米，有500+參展品牌亮相，展會同期舉辦20+場精彩活動，在“24小時核酸”的嚴格防疫下，開展首日專業觀眾參觀達8763人次。 ·盛大開幕，未來可期· 上午，2022世界食品廣州展在1號館論壇區拉開序幕。從全國各地奔赴廣州的餐飲人歡聚一堂，為華南及全國餐飲業的發展注入新動能。 出席開幕式的嘉賓 廣州市供銷合作總社黨組書記 吳尚偉 廣州市商務局副局長 羅政 廣州市供銷合作總社理事會副主任 汪茂增 遼寧省農業農村廳市場信息處副處長 王姍姍 廣東省連鎖經營協會專職執行會長 張小琳 廣東省粵菜產業發展促進會會長 王杰忠 中國飯店協會副會長 利永周 廣州商務會展促進服務中心主任 謝黃怡 深圳市烹飪協會會長 劉永忠 厄瓜多爾共和國駐廣州總領事館商務參贊 彭保羅 厄瓜多爾共和國駐廣州總領事館商務領事 娜蒂婭 福建省冷凍食品協會秘書長 徐進炎 中國預制菜產業聯盟專家 葉映朵 廣州連鎖經營協會常務秘書長 趙瑞英 東莞市連鎖餐飲發展促進會秘書長 徐波 肇慶市餐飲酒店協會會長 鄒其森 惠州市餐飲行業協會會長 葉定華 江門市食品行業協會副秘書長 楊文昊 廣州市黃埔區食品安全協會會長 楊春輝 周黑鴨國際控股有限公司華南大區總經理 周學成 廣州雙橋味精銷售總監 劉燕奎 廣州大事件聯合創始人 覃端豪 上海博華國際展覽有限公司副總經理 董曉瑜 · 多元品牌，貫通交易鏈路 · 本屆展會展區包括：休閑食品、酒水飲料、烘焙&冰淇淋、進口食品、乳制品、綠色有機及保健食品六大展區，共有超500家參展商，參展企業包括廣州市供銷合作總社、粵鹽，麥西恩、蒸燴煮、半島食品、鮑之源，眾之譽，名香園，澳臣，亨立水產等知名商家。 · 創新活動，共建未來 · 展會通過舉辦高峰論壇、精彩賽事、創意主題展、供需對接會等20+場活動，邀請行業大咖、專家學者、產業領袖，立足當下行業發展，討論前瞻行業觀點，助力采購企業把握行業脈絡，聚焦行業熱點。 展會全面打通了連鎖、餐飲、食品搭建完整的產業鏈，提高了產業鏈上下游的轉化效率，賦能品牌與專業人士的深度溝通。 1 大咖齊聚論壇 助力采購企業把握行業脈絡 2022供銷品牌專場推介會，匯聚了超過30家企業，包括：寶生園、西藏五豐園、雍味鮮等品牌，與來自全國各地的采購商家進行專場推介以及1對1的采購交流。 2022食尚國際酒店餐飲發展論壇邀請了酒店業、餐飲業、廚師業等各界代表包括粵港澳酒店產業聯合會秘書長安強、美華來魅力酒店管理公司總裁唐偉良、中飯協數字化專委會副理事長林曉等多位嘉賓蒞臨現場分享疫情后酒店餐飲的發展； 第五屆餐飲欲言家，從“餐飲投資品牌”、“后疫情時代的餐飲”、“餐飲連鎖加盟”三個維度的方向，與觀眾一起探討了當下門店的生存與發展。 2 廚技比拼 推動粵菜產業走向國際 粵菜師傅技能大賽總決賽暨食尚星廚“鮑之源杯” 由鮑之源、粵鹽、雙橋、力王、靚廚、極效能源、廣紳電器、惠力、廚邦聯合贊助的食尚星廚“鮑之源杯” 匯聚了來自全國各地的32支隊伍，進行了一場高規格的綜合性烹飪大賽。 來自深圳福田香格里拉大酒店的選手王正亞“惠靈頓鮑魚”、“香煎青花椒和牛配有機小玉米”獲得冠軍與最具創意獎；來自南昌南理高爾夫俱樂部的選手范志剛“魚子醬富貴鮑盞”、“松露伴稻庭面”獲得亞軍；廣州悅湖半島酒家吳明強“黑松露薯絲桂花炒鮮鮑”、“雪山香芒流沙鮮蝦球”獲得季軍。 · 年輕新引力 · 潮食NEW飲展區，聚集Z時代潮流人群，IP聯名快閃3天！2022設計創造贏，多元化地呈現餐飲多領域跨界設計美學空間，賦予餐飲設計新可能，發揮無限創造力，一起贏！趣享盛薈將空調露營搬至現場，給VIP買家、特邀嘉賓打造一個充電、休息、激發靈感的“桃花源地”；超級嗨森樂園，聯合了眾多品牌，同行共生，異業互補，相互融合創意賦能，共建商業生態樂園，賦予品牌新的文化和力量！ |
