2022年4月25日，云浮市江澤漢河粉廠順利通過了廣東省食品安全地方標準《濕米粉生產和經營衛生規范》新規實施后生產許可的重新現場核查，重獲濕粉類食品生產許可，成為新衛生規范標準實施后云浮市首家獲得生產許可的濕粉類食品生產企業。

 

新頒布的《廣東省食品安全地方標準 濕米粉生產和經營衛生規范》對濕粉類食品生產企業提出了新的更高的行業管理和食品安全要求。為進一步規范濕粉類食品生產企業的生產加工行為，按新標準要求規范化生產，云浮市市場監督管理局圍繞“強監管、優服務、促提升”的理念，著力在推動濕粉類生產加工單位升級改造上下功夫，多次組織監管及專業技術人員深入企業一線為企業把脈問診，在廠房和車間的設計和布局、生產設備設施的配置、生產過程的控制等方面提供升級改造的專業技術意見，積極引導濕粉類食品生產加工單位轉型升級，使得我市濕粉類食品生產加工企業的生產條件得到進一步的提升、生產工藝流程布局更加合理、生產設備設施更完備、生產過程控制更完善。

 

目前，除云浮市江澤漢河粉廠順利通過重新許可現場核查外，另外兩家濕粉類食品生產企業也將于近期完成升級改造，并提交變更現場核查的申請。

 

下一步，云浮市市場監督管理局將堅持幫扶與規范相結合的原則，強化食品生產經營監管措施，繼續加大對我市正在升級改造的濕粉類生產企業的幫扶力度，指導企業以通過重新核查的單位為示范和參考，抓好抓實企業的升級改造工作，進一步規范全市濕粉類生產企業的生產加工行為，保障我市濕粉類食品質量安全。