為落實食品安全“四個最嚴”，強化對抽檢中出現多批次不合格食品生產者的監督檢查，近日，市市場監管局組織市、縣（區）兩級監管部門成立聯合檢查組，對全市2020-2021年以來檢出多批次不合格食品的單位開展飛行檢查。

 

飛行檢查以食品抽檢結果及不合格處置中發現的問題為線索，逐一核查食品生產者的衛生狀況、供應商審核、原輔料進貨查驗、生產過程控制、人員管理、不合格食品管理和召回等責任落實情況，并對部分食品開展執法抽檢。對檢查發現存在安全隱患的，檢查組分析其風險危害程度，分別采取了責令限期整改或立案查處等措施。

 

對屢次檢出發現不合格食品的生產者，監管部門將調高其風險等級，增加監督檢查和抽檢頻次，并對相關生產單位開展責任約談，督促其全面履行食品安全主體責任，深入排查不合格項的產生原因，并舉一反三，全面排查企業存在的風險隱患，制定扎實有效的整治措施，從根本上消除食品安全風險。

 

（食品生產安全監督管理科 供稿）