為深入實施質量強市戰略，進一步加快質量強市建設，2021年，云浮市市場監管局在我市的傳統支柱產業不銹鋼餐廚具行業深入開展不銹鋼餐廚具產品質量提升行動。相關工作取得了顯著的成效，市政府梁東海副市長在我局向市政府的提升工作報告中作出批示：“2021年市市場監管局根據省市場監管局部署，在我市的不銹鋼廚具產業開展了質量提升行動，成效很好。希望市市場監管局繼續爭取省級部門的支持，在我市的其他行業開展質量提升行動，進一步提升我市產品質量水平。”

 

在歷時14個月的不銹鋼餐廚具產品質量提升行動中，我局主要做了以下工作：

 

一是開展生產企業調查摸底和質量比對。對83個樣品進行了質量比對樣品檢驗、數據收集和分析工作，完成了《新興縣不銹鋼餐廚具行業質量狀況綜合分析報告》，并召開專題會議向企業進行反饋，為企業產品質量管理提供參考。

 

二是針對在企業摸底調查中發現的企業標準體系存在問題，完成了《新興縣不銹鋼餐廚具行業標準狀況分析報告》，為10家企業開展了標準體系理順工作，為企業解決了標準體系混亂、更新慢等存在問題。

 

三是開展了不銹鋼餐廚具產品質量提升專項監督抽查，對20家不銹鋼餐廚具生產企業的50批次產品進行了抽檢。同時，根據產品質量專項監督抽查結果，組織專家到企業現場為企業就存在問題進行分析解決，對32家次企業開展“質量問診”活動。

 

四是針對專項監督抽查結果開展執法檢查，為企業理順了產品標識標簽的存在問題，讓企業充分認識到產品在出口和國內銷售產品標識標簽不同之處，并提供完整的解決方案，為企業開拓國內市場解決了銷售風險。

 

五是組織開展了2場質量分析會議，重點針對在監督抽查中發現的普遍存在問題進行分析；邀請專家舉辦了3場質量品牌培訓班，對企業如何利用自身優勢，積極爭創自主品牌進行了培訓，多家企業對廣東卓越質量品牌研究院開展的卓越質量品牌表現了濃厚的興趣，也為后名牌時期如何開展質量品牌工作提供了另外一個方向。5場培訓共對近200家次企業管理人員進行了培訓。

 

六是加強企業幫扶力度，邀請專家對企業開展先進質量管理培訓，并重點對其中有意引進先進質量管理體系的10家中小企業給予經費和服務上的支持。

 

七是組織和指導企業行業協會制定團體標準。不銹鋼餐廚具產品質量監督檢驗站（廣東）聯合新興縣不銹鋼商會制定了《弧形刀具鋒利度試驗方法》團體標準，填補了行業內相關標準的空白，目前該團體標準已完成標準發布。

 

據不完全統計，2021年，新興縣不銹鋼餐廚具全行業銷售額約45億元人民幣，出口額達35億元人民幣，同比增長40.66%。這其中，既有國內疫情有效控制經濟穩定恢復、海外市場消費景氣逐步回升、部分國家訂單的回流等原因。同時，通過走訪調研，企業認為，自從去年開展不銹鋼餐廚具行業產品質量提升行動以來，市市場監管局通過開展生產企業調查摸底和質量比對、加強執法檢查、開展質量義診把脈企業產品質量、召開產品質量分析提升會、開展質量品牌培訓、完善質量管理體系、組織和指導企業行業協會制定團體標準等一系列行動，提升了企業的質量管理水平、質量意識和產品質量水平。尤其是通過與國內外產品的質量對比，體現了新興不銹鋼餐廚具產品與國內外產品的質量優勢，通過產品質量專項監督抽查，發現并為企業理順了產品標識標簽的存在問題，解決了產品在國內銷售的風險隱患，進一步增強了行業開拓國內市場的信心。

 

下一步，市市場監管局將根據市領導批示精神，繼續在我市的其他行業開展質量提升行動，進一步提高行業企業的管理水平和產品質量水平，助力行業做強做大，為我市打造粵北生態發展新高地、建設高質量發展的美麗云浮打下堅實的基礎。