為進一步落實“四個最嚴”要求，提高食品銷售監管工作水平，確保順利完成2021年度重點工作和食品安全考核要求，8月13日，河源市市場監管局召開全市食品銷售監管工作會議，傳達學習貫徹省局食品銷售監管工作視頻會議精神，部署全市食品銷售監管下半年重點工作。市市場監管局四級調研員古志彬參加會議。

　　會議強調，下半年食品銷售監管工作要結合國家食品安全考核要求、總局和省局2021年食品安全監管工作重點，對表對標抓好貫徹落實。一是要落實食用農產品批發市場食品安全查驗要求，對轄區內食用農產品批市場食品安全查驗要求落實情況開展全覆蓋檢查。二是要嚴格按照省局明確的時間進度，完成食品銷售者100%實現風險分級動態管理工作任務。三是要推進農村假冒偽劣食品整治行動，規范農村食品生產經營行為，鼓勵與供銷社開展規范農村食品銷售進貨渠道、建設農村食品經營示范店的創新嘗試工作。四是要加快食品追溯體系建設，其中轄區內農批市場食品安全追溯信息要接入本轄區監管平臺。

　　會議要求，全市市場監管系統既要落實好疫情防控要求，也要履行好食品安全監管職責，要時刻保持清醒頭腦，既不要怠慢疫情防控，也不能丟掉本職工作，把握好食品安全監管工作的重點、要點、難點，抓好各項工作部署的落實。一要統籌疫情防控和日常監管，筑牢食品安全底線，毫不松懈抓好常態化疫情防控，督促企業落實疫情防控和食品安全雙重主體責任，按照進口冷鏈食品全流程閉環管理指引要求，全面落實“三強化三覆蓋”，開展“新五查”，確保各項防控措施落實到位。二要平衡疫情防控和食品安全監管的關系，既要嚴格落實疫情防控各項措施，也要持續抓好食品安全監管這項本職工作，確保食品銷售監管工作不缺位、不斷檔。三要抓實落細各項重點工作，督促落實主體責任，扎實推進省、市“十件民生實事”，確保完成食用農產品快檢任務，強化風險隱患排查，繼續開展“濕粉統一查”行動，持續推廣食品銷售風險分級信息系統，四要注重引入社會共治，加大宣傳力度，認真開展的“放心肉菜超市”培育、食用農產品快檢“你送我檢”等活動，落實“我為群眾辦實事”實踐活動，重視宣傳教育，通過發布食品安全消費提醒、印制宣傳海報、接受媒體采訪等方式，多渠道多途徑向社會宣傳食品安全知識，提高社會公眾、食品經營者食品安全意識。

　　各縣區市場監督管理局分管領導、食品流通股長、基層監管人員參加會議。

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