這兩天，熱搜沸了。

　　有媒體曝光知名連鎖餐飲店“胖哥倆肉蟹煲”北京兩家分店大量使用過期食材，然后這兩家分店就被立案查處、停業整頓了！

　　小編最愛吃它們家的雞爪，覺得燉得熟爛，口感軟糯入味，只是沒想到，它是真的爛了……

　　還有提前一天宰殺好的“隔夜蟹”；過期、變質的土豆；提前煮熟的肉品，即使變味兒也會留到第二天繼續賣；500g一份的肉蟹煲，店家授意只給430g……

　　別說熱搜沸了

　　我們執法蜀黍也沸了！

　　對深圳市胖哥倆肉蟹煲突擊檢查及時排查食品安全隱患！

　　8月24日，深圳市市場監督管理局對全市胖哥倆肉蟹煲分店進行徹查，執法人員重點檢查各分店證照、加工制作、原料食材、從業人員健康證、索證索票、餐飲具洗消、場所環境等方面。

　　8月24日當天，市市場監督管理局共出動執法人員92次，檢查胖哥倆肉蟹煲門店38家，檢查發現部分門店存在秤未定期檢驗、索票索證不齊全、加工場所地面有積水積油、涼菜間未密閉等問題。針對發現的問題，市市場監管局共發出責令改正通知書6份，警告1宗，立案2宗。

　　針對各地網紅餐飲品牌頻頻被爆出食品安全問題，深圳市場監管蜀黍將根據總局部署“零容忍”從嚴從快從重查處！堅決消除食品安全風險隱患！

　　深圳市市場監管局在此提醒廣大商家，應誠信經營，嚴把產品質量關，為消費者提供安全放心食品！不可觸犯法律紅線！

　　深圳市市場監管局也將持續加大餐飲經營店日常檢查力度，守護食品安全底線！