好消息!
第四屆深圳餐飲博覽會新注入行業能量,由廣東省廚具協會及深圳市商用廚具行業協會共同支持,以聯合主辦單位加入第四屆深圳餐飲博覽會。
百年廚具、Railor力特、新廚、杏輝、Radnor蕾洛、中廚廚具、星星制冷、德通、裕富寶、Belnor貝諾、國廚廚具、海德立、Sopas索帕士、廚之道等服務于酒店后廚商用廚房的優質品牌企業,屆時將以更全面、創新、優質的技術產品亮相,為第四屆深圳餐飲博覽會的專業采購商、考察商、投資商帶來多方位服務。
商用廚具通常包括——
烹飪加熱設備:燃氣爐、蒸柜、電磁爐、微波爐或電烤箱;
處理加工類:和面機、饅頭機、壓面機、切片機、絞肉機、榨壓汁機等;
消毒和清洗加工類器具:清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機、洗碗槽/洗碗機、消毒碗柜;
用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設備:平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等;
廚房的配套設備:通風設備如排煙系統的排煙罩、風管、風柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。
伴隨中國餐飲工業化升級,在當前的餐飲廚具市場,多樣化的飲食文化也使得廚具設備需告別傳統式商品方式,從”滿足使用功能“向”多樣化、人性化、標準化、智能化、效率化“系統方位發展趨勢。
商用廚具行業企業積極掌握市場需求,依托后廚發展要求定制化生產制造,并在新產品設計方案中添加多樣化的元素,將廚房用品與餐廳廚房真實地結合在一起。
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