5日下午，由韶關市市場監管局主辦的2021年A級校外托管機構食堂授牌儀式暨旅游景區餐飲服務質量安全提升動員會順利召開，韶關各縣（市、區）食品經營負責人、獲A級餐飲服務單位的校外托管機構、示范旅游景區及周邊餐飲企業代表參加會議。
會上，韶關市市場監管局相關負責人向湞江區貝樂思托管中心、武江區明日之子托管中心、曲江區易樂教育培訓有限公司等多家校外托管機構食堂授予牌匾，并播放了以云門山景區餐飲單位食堂為示范點、整改后富有成效的質量安全示范創建宣傳片供與會人員學習和借鑒。
會后，市市場監管局邀請記者前往韶關市品學軒教育咨詢服務有限公司和武江區天宇托管中心兩家校外托管機構，了解食品安全規范化管理相關情況。“我們機構從組建初期就比較注重食品安全管理，從進貨渠道到餐食生產各方面嚴抓，2020年8月，在市場監管局的指導下，對廚房進行了間隔分區、標語標識張貼等規范化管理改造，這樣管理更規范，孩子吃得更開心，家長更放心。”此次獲得食品安全量化“A級笑臉”的某托管機構食品安全負責人梁美容表示。
據悉，近年來，韶關市市場監管局在全市范圍內積極開展中小學生校外托管機構食堂“提級”和互聯網+“明廚亮灶”平臺建設工作。2020年，共有28家參與建設的中小學生校外托管機構食堂達到食品安全量化分級等級A級，52家完成了互聯網+“明廚亮灶”平臺建設。 |
