10月22日上午，按照廣東省市場監管局的統一部署，湛江市市場監管局集中力量，由吳增敏副局長率隊在全市范圍內同步開展了“濕粉統一查”專項行動，進一步加強濕粉類食品的監管，保障廣大市民舌尖上的安全。

　　吳增敏副局長一行先后前往湛江市誠安食品有限公司、湛江經開區卜蜂蓮花超市有限公司，深入生產車間及經營攤位，通過現場檢查、臺賬檢查等方式檢查我市濕粉類產品在生產及經營環節的安全狀況，重點檢查了相關生產經營單位的許可情況、進貨查驗情況、產品包裝、標簽標志、生產加工過程、貯存與交付條件、生產經營條件以及制度執行情況等，并對專項行動中發現的問題提出了整改意見。

　　吳增敏副局長強調，一要進一步督促濕粉類食品生產經營者落實食品安全主體責任，強化食品從業人員的責任意識，認真落實食品安全管理制度和索證索票制度，加強食品安全管理。二要嚴格監督檢查，進一步加大風險隱患排查力度，消除食品安全風險，防范食物中毒事件發生。三要從嚴從重打擊違法行為，全面提升食品安全水平，切實保障人民群眾身體健康和生命安全。四要強化宣傳力度，一方面加強對生產經營單位的宣傳教育，提高生產經營者對濕米粉制品食物中毒風險防范的責任認識，另一方面充分利用新聞媒體、微信公眾號等傳播渠道，加大對椰毒假單胞菌、米酵菌酸毒素及變質食品等危害和防范措施的宣傳力度，普及消費者食品安全知識，營造人人參與的社會共治氛圍。

　　下一步，市市場監管局將繼續按照省市場監管局的要求，在每月的第一個工作日開展“濕粉統一查”專項行動，并結合日常檢查等工作，加強對濕粉類食品的安全監管工作，全力保障人民群眾的食品安全。

　　市局食品生產科、食品經營科、執法監督科負責人及相關人員參加了專項檢查，各縣（市、區）市場監管局在轄區內同步開展“濕粉統一查”專項行動。