為全力貫徹落實市委、市政府關于創建國家文明城市、國家衛生城市工作部署，3月19日晚，潮州市市場監管局黨組書記、局長陳德堡帶領市局、湘橋分局及基層市監所執法人員，對市區食品經營場所開展統一檢查督導行動。

　　統一檢查督導行動以市區小餐飲、小食品店、小作坊為重點，對餐飲服務、食品銷售、食品生產環節進行排查整治，重點檢查各食品經營場所亮證亮照、信息公示、場所布局、原料儲存、設備設施、索證索票、餐具清洗消毒保潔、從業人員衣帽口罩穿戴以及廢棄物處理等食品安全、衛生提升要求的落實情況。行動中，市場監管執法人員按照“創文”“創衛”工作要求，嚴格對標對表，逐戶逐項排查，針對檢查發現的問題，采取“曝光公示、登記備案、限期整改、跟蹤督查”等方式推動落實，特別是將發出的限期整改通知書張貼在經營場所門店醒目位置，向消費者公開曝光，提高震懾力，倒逼經營者落實主體責任。同時，按照屬地監管原則，由基層市場監管部門進行登記備案，開展后續督查，確保整改到位。

　　此次行動，市市場監管局領導班子成員分別帶隊，市局相關務科室負責人、湘橋分局領導班子成員和相關股室負責人、市場監管所執法人員組成6個整治行動組，對市區潮楓路、口岸路、新橋路、楓春路、福安路、新春路、奎元路等重點區域和主要路段食品經營場所進行排查整治。潮安、饒平、楓溪市場監管部門也于當晚同步開展整治行動。

　　全市食品經營場所整治行動將常態化、全覆蓋、持續深入開展。

　　新一輪創建國家衛生城市工作啟動以來，市市場監管局迅速行動，成立“創衛”工作領導小組，抽調人員組建市容環境提升、重點場所衛生提升、食品和生活用水衛生提升3個工作專班，全力推動“創衛”工作高標準、高水平、高質量開展。與此同時，全市市場監管系統建立“市局領導掛所督導、分局領導分片包干、市場監管所網格巡查”的常態化工作機制，采取“上下聯動，分片負責，層層督導，全員行動”的方式，舉全市系統之力推動創建工作，確保“創衛”落地見效。