為加強元旦春節期間高風險食品監管，2021年1月4日市市場監管局在全市范圍內組織開展濕粉統一查行動，規范濕米粉類產品生產經營、運輸、貯存行為，消除食品安全風險，防范食物中毒事件發生。
此次行動中，市、區（縣）、所市場監管部門三級聯動，生產、流通、餐飲、執法全方位形成合力在全市范圍內開展濕粉統一查行動，以濕米粉生產企業、農貿市場、食品銷售者、餐飲服務提供者為重點，主要對濕米粉類生產經營許可、生產經營條件及儲存環境、進貨查驗、標簽標識（特別是生產日期是否精確到小時）等情況開展檢查。同時，發放宣傳資料，深入宣傳食品安全法律法規及食品安全知識，提高群眾認知水平和防范風險能力。行動中還現場連線省局網絡平臺，實時直播現場檢查情況。
為強化宣傳效果，邀請了汕頭電視臺進行跟蹤報道，市局組成2個聯合督導組，奔赴檢查現場指導區縣局開展濕粉監督檢查行動，提高監管效能，堅決守住食品安全底線，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。 |
