今年以來，肇慶市廣寧縣圍繞“食安肇慶 共創共享”的目標，緊抓省級食品安全示范城市創建機遇，加大食品安全監管和治理力度，全縣食品安全治理水平逐步提升，安全態勢持續穩中向好。

　　一是加強組織領導，壓實監管責任。堅持以人民為中心，嚴格落實“黨政同責”和“四個最嚴”要求，大力統籌推進疫情防控和食品安全監管工作。健全食品安全監管機制，成立縣級食品安全委員會，明確監管事項清單和工作規則，全面壓實各級屬地監管職責。統籌全縣食安委成員單位監管力量，并在全縣15個鎮（街）178個村（社區）全覆蓋配備食品安全協管員，打通基層食品安全監管的“最后一公里”。全縣食品安全示范城市創建工作實現領導力量到位、人員配備到位、規范監管到位。

　　二是強化源頭管控，嚴把市場準入。嚴格開展食品安全源頭治理工作，對全縣重點農業企業、家庭農場和重點蔬菜基地等進行全覆蓋監管排查，杜絕高毒農藥和禁限農藥使用，對種植業農產品開展例行監測、風險監測、飛行檢查，合格率100%。強化追溯體系建設，全縣15家企業納入國家追溯平臺管理，21家企業納入省級追溯平臺管理，使用合格證4649張，用證產品64噸。實施品牌強農，對廣寧竹芯茶、江屯龍須菜等7個品牌完成產地環境檢測、產品檢測和認證項目抽檢，綠色食品認證工作有序推進。

　　三是突出示范創建，引領成效顯著。著眼“以點帶面，全面推進”的原則，深入推進餐飲業質量提升三年計劃，全縣已成功創建“明廚亮灶”餐飲示范單位1664家，其中學校食堂創建覆蓋率達100%。深入推進量化分級管理，利用動態等級評定，不斷提升B級以上餐飲服務單位比例，食品安全示范引領效應充分顯現，目前全縣已有A級餐飲單位39家，B級1545家，C級409家。率先在全市開展“文明餐桌示范單位”評比活動，評選示范單位2家，與全縣120多家餐飲單位簽訂“倡導文明餐桌，踐行光盤行動”承諾書，促進廣大群眾做節約糧食的宣傳者、實踐者和推動者，為創建省級食品安全示范城市和省級文明城市添磚加瓦。

　　四是堅持重點監管，風險防范到位。加強食品抽樣抽檢，自2019年起連續2年將每年每千人檢驗量4批次納入“縣政府十件惠民實事”，今年1-8月共完成食品抽檢1044批次，食品抽檢合格率98.08%，不合格食品核查處置率達100%；強化農貿市場食用農產品快速檢測工作，今年1-8月共完成食用農產品快檢20324批次，合格20097批次，共處理不合格農產品602.47公斤。以“最嚴厲的處罰”始終保持對食品安全犯罪嚴打高壓態勢，依法查處打擊無證無照經營、制售“三無”食品等違法行為，今年以來立案查處食品違法案件32宗，查獲走私凍品157.945噸，涉案貨值約700萬。

　　五是著力宣傳引導，營造良好氛圍。切實把食品安全宣傳融入疫情防控、創文創衛等重點工作，以消費者權益日、食品安全宣傳周、食品安全宣傳“五進”活動為抓手，采用印發宣傳材料、召開宣講會等形式，廣泛宣傳食品安全知識，累計派發相關宣傳單冊、海報等9.8萬份。緊盯食品消費人群集中場所，督促農貿市場、大型商圈、餐飲服務單位等重點區域滾動播放示范創建的宣傳視頻及標語3.6萬條次，切實營造人人知曉的良好氛圍。