根據2020年廣東省和江門市食品安全監督抽檢計劃，江門市市場監督管理局組織抽檢食用農產品442批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品431批次、不合格樣品11批次（見附件），檢出金屬污染物、農獸藥殘留等問題，檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。現將具體情況通告如下：

　　一、金屬污染物問題

　　（一）江門市禮樂中心市場李翠玉銷售的魷魚(凍魷魚)，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。

　　（二）恩平市天天鮮海鮮檔銷售的瀨尿蝦，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。

　?。ㄈ┒髌绞酗w鵝塘市場鄭潔蓉銷售的姜，鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規定。

　?。ㄋ模╅_平市瀚寶商貿有限公司銷售的韭菜，鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規定。

　　二、獸藥殘留問題

　?。ㄒ唬┡_山市臺城南昌市場譚瓊珍銷售的生魚，氧氟沙星不符合食品安全國家標準規定。

　?。ǘ┡_山市臺城伍家文豬肉檔銷售的豬肝，五氯酚酸鈉(以五氯酚計)不符合食品安全國家標準規定。

　?。ㄈ┡_山市臺城陳偉權水產檔銷售的泥鰍，恩諾沙星殘留量(恩諾沙星與環丙沙星之和)、氧氟沙星不符合食品安全國家標準規定。

　?。ㄋ模┡_山市臺城新寧市場黃炎超銷售的雞肝、雞腎，五氯酚酸鈉(以五氯酚計)不符合食品安全國家標準規定。

　?。ㄎ澹┒髌绞酗w鵝塘市場鄭潔蓉銷售的姜，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。

　?。Q山市發到家百貨有限公司銷售的豇豆(豆角)，克百威(克百威及3-羥基克百威之和，以克百威表示)不符合食品安全國家標準規定。

　　（七）鶴山市沙坪曉揚水產檔銷售的鳊魚，孔雀石綠殘留量(孔雀石綠與隱色孔雀石綠之和)不符合食品安全國家標準規定。

　　江門市市場監督管理局要求相關市（區）市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改；并要求經營單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。以此督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業所在地負責案件查辦的市（區）市場監督管理部門按規定公開。

　　食品安全消費提示：江門市市場監督管理局提醒您應盡量選擇綜合性商超、生鮮超市、大型農產品市場等正規途徑購買食用農產品，購買時應注意選擇市場上公示抽檢合格的攤位和品種，主動索要并保存好購貨票據；為保持鮮活農產品的營養和風味，建議按需購買、盡快食用。

　　歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督工作，關注每月食品抽檢信息公布，如發現危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打舉報投訴電話12315。

　　特此通告。

　　附件：

　　1.本次檢驗項目

　　2.食品監督抽檢合格信息(2020年第15號)

　　3.食品監督抽檢不合格信息(2020年第15號)

　　4.關于部分檢驗項目的說明

　　江門市市場監督管理局

　　2020年11月3日