今日全國瘦肉型豬出欄均價繼續保持區間平穩震蕩態勢，總體豬價持續于18.1-18.6元/公斤區間震蕩盤整已有10多天之久。從近期各地豬價表現看，北方多地震蕩小幅走低，整體跌幅保持在0.3元/公斤以內，南方各地繼續上行態勢明顯，出現上漲地區正逐步增多，繼兩廣一路飆升后，華中的江西及兩湖低價區也出現明顯超跌反彈，近兩天湖南及江西局地高價已至19-20元/公斤左右，除此之外西南的云貴川部分地區緊隨其后，豬價企穩反彈跡象明顯，其中四川及貴州多地回漲至16元/公斤以上，局地高價漲破17元/公斤，華中及西南可拋售豬源減少明顯，短期低價區仍有一定的回漲空間。

　　截止今日全國共有7省豬價漲破20元/公斤，其中北方只有寧夏一省均價在20元/公斤以上，剩余6個省均集中在南方，其中華南的廣東、廣西、海南、浙江及福建5省全線突破20元/公斤，成為全國整體豬價最高的區域，另外還有西南的重慶上漲也較明顯，局地高價達22元/公斤，今日省內均價也已“破10”。

　　從供應端看，豬源持續減少養豬人壓欄等漲意愿濃厚，另一方面二次育肥戶逐漸開始“抄底”，大豬牛豬明顯增多，但天氣炎熱消費處于淡季，居民飲食清淡并多偏向于瘦肉型豬肉為主，大豬價格上漲緩慢持續抑制整體豬價上漲;從需求端看，伴隨生豬價格不斷上漲，各地白條肉持續攀升，居民對高價肉消費抵觸較濃，市場走貨一般，雖缺豬已是不爭事實，但冷庫中凍肉仍較充足。

　　隨著利潤空間不斷壓縮屠企順勢壓價減量去低價庫存獲得利潤，另一方面也緩解了生豬采購難度，因此來看屠養雙方博弈仍較激烈，消費更為疲軟的北方屠企趁機壓價較為普遍，部分地區短時回調，目前生豬存欄及基礎產能屢創歷史新低，疫情威脅下行業復養補欄意愿及復養成功率較低，后期供應仍將繼續減少，馬上進入8月氣溫逐步轉涼消費將慢慢復蘇，南北豬價因生豬供應的巨大缺口繼續上漲無疑。