進入7月份以來,我省生豬批發價格一路上揚,目前已突破每斤9元的關口,這也是去年非洲豬瘟疫情發生后,生豬批發價格的最高點。未來養豬行情如何發展?記者就此采訪了部分業內人士。
近日,記者在合肥市望江西路合家福超市生鮮區看到,里脊肉每斤達到了26元,全瘦肉賣到每斤20元。該超市工作人員告訴記者,6月份以來,豬肉價格一直呈上漲的趨勢,目前的豬肉價格為近兩個月的高點。 “比去年同期上漲至少30%,夏季本是豬肉的消費淡季,但是今年夏天的豬肉價格卻是一反常態,持續上漲。 ”
當天,記者又來到合肥市周谷堆批發市場,據市場信息部工作人員王之源介紹,當天豬肉批發價格已達到每斤9.9元,比前一天上漲了1.1元,比去年同期上漲了2.2元。 “最近幾天豬肉批發價格上漲比較明顯,分析原因可能還是非洲豬瘟疫情的影響,生豬存欄量減少導致市場供應量不足。 ”王之源說,目前每天市場豬肉批發量是300噸,比去年冬季要減少一半左右。
“最近幾天生豬的批發價格上漲很快,已達到每斤9.3元了,比上個月增加了1.5元。 ”7月24日,金寨縣白塔畈鎮養豬戶王為雄告訴記者,這么好的價格已經三年多沒遇到了,應該說是養豬人的福音。據王為雄介紹,從去年非洲豬瘟疫情發生后,生豬價格一直處于低谷。而7月份以來,生豬價格明顯上漲,收購商主動和養豬戶聯系,積極收購生豬。
“我養豬的成本大概是每斤8.5元,這樣我出欄一頭250斤重的肥豬,利潤可以達到200元。 ”但是,目前的高價并沒有讓王為雄特別開心,他說,由于非洲豬瘟疫情發生后,補欄積極性很低,因此目前養殖場存欄的生豬只有300頭左右,比前幾年要減少70%。 “手上沒有多少豬,豬價漲得再高對我也沒有多大的意義。 ”
歙縣鄭村鎮養豬戶汪立春這幾天特別忙,“現在生豬價格每斤9.2元,比去年同期上漲了3元多,我要趕緊賣掉。 ”汪立春告訴記者,自己養殖生豬的成本在每斤7元左右,出欄250斤重的肥豬利潤可達到500多元。面對未來的養豬市場,汪立春仍然心有余悸,他說,非洲豬瘟疫情像懸在頭上的一把利劍,自己還是不敢擴大養殖規模。
安農大殷宗俊教授告訴記者,豬肉價格當前大漲,主要還是因為生豬少了。受豬瘟疫情的影響,國內生豬存欄也是逐步下降。根據農村農業部發布的數據顯示,6月份生豬存欄環比減少了5.1%,和去年同期相比減少了28.5%。受豬瘟疫情的影響,國內生豬存欄下降遠超想象,一些養豬大省生豬存欄下降幅度達到50%以上,而西南、華南地區疫情仍不穩定,養豬戶拋售清欄現象比較普遍,部分地區生豬存欄甚至減產90%,不光豬少了,就連收豬販子也不多了,因為根本就收不到豬了,豬價能不大漲嗎?
有關專家認為,為保障后期的生豬供給,應加大養殖補貼力度,提高養豬戶的積極性。還要適當加大豬肉進口,防止豬肉價格過快上漲。 |