2019年7月23日全國各省外三元豬均價為18.31元/公斤，較昨日上漲0.07元/公斤，較上周同期豬價(7月16日)下跌0.06元/公斤。今日全國27省、直轄市范圍內，共計21省份豬價上漲，5省份豬價下跌。全國最高價為廣東，較昨日上漲0.09元/公斤于21.98元/公斤;全國最低價為云南，較昨日上漲0.08元/公斤于15.28元/公斤。浙江與昨日持平。

　　今日部分地區豬價：四川7.5-7.8元/斤，河南8.7-9.0元/斤，江西9.4-9.7元/斤，廣東10.8-11.1元/斤，湖南9.1-9.4元/斤，山東9.3-9.6元/斤，湖北8.4-8.7元/斤，河北8.8-9.1元/斤，北京9.1-9.4元/斤，遼寧9.1-9.4元/斤。

　　今日豬價持續偏強上漲，仍有少部分地區價格小幅調整。目前生豬供應不足已經是業內共識，后期豬價總體將持續上漲也是業內共識，但豬價上漲過快的地區將適當調整，走勢不穩的趨勢也已經凸顯出來。我們認為，當前的豬價調整屬于快速上漲后的正常調整現象，很多地區養殖戶反應無豬可出，生豬出欄體重下降明顯，散養戶復養意愿極低，短期內生豬產能將繼續下降為主，存欄回升的可能性為零。我們同時預判，豬價在經歷了短暫的調整后將再度上行，7月中下旬后價格上漲力度將逐步加大的預判不變。