最近一周生豬價格迎來大幅上漲,部分地區進入暴漲模式,在短短一個星期的時間內漲幅達到了一元,而生豬價格暴漲的背后是我國生豬存欄量的下降而引起的豬肉短缺,為了滿足我國的生豬供應,有專家分析認為:未來豬肉供應要靠這三方面。
1、放松生豬及生豬制品的流通
雖然全國生豬價格“一片紅”,但是我國的生豬價格分布并不均勻,尤其是西南地區在全國豬價紛紛破9之際,依然只能維持在7元左右,這就說明西南地區目前生豬供應相對充足,生豬價格上漲動力不足。若是可以適當放松生豬及生豬制品的流通,那么西南的低價生豬或者豬肉就可以調運至華南及其它高價地區,這樣不僅可以其它地區生豬供應不足的壓力,也可以減輕西南地區生豬供應過剩的壓力。
2、促進產銷銜接
可以通過產品推介會、產銷對接會的形式,讓養豬場同屠宰場之間直接對接,實行點對點對接不僅對于非瘟的防控非常有利,對于保障多數地區的生豬供應也非常有利。
3、充分利用進口肉
隨著國內生豬價格的進一步上漲,國內豬肉價格同國外豬肉價格的價格差越來越大,此前就有價格優勢的進口肉現在優勢盡顯,而進口豬肉是解決國內豬肉供應不足最簡單最便捷的方法。
但要說未來我國豬肉要靠進口來滿足?還得問問養殖戶答不答應!雖然現在生豬價格偏高,養豬利潤暴增,但是高盈利是同高風險并存的,雖然一頭肥豬出欄可以賺1000元,可是發生疫情一頭生豬就要虧損2000元,一頭母豬需要虧損5000元,若是大量進口豬肉導致國內生豬價格無法繼續上漲,那么養殖戶肯定是不答應的,頂著巨大的疫情壓力好不容易盼來的高價就這么沒了,試問誰能接受的了。
在現有生豬存欄的情況下,生豬價格已經上漲到了這種程度,而目前依然有地區不斷爆出有新的疫情發生,后續生豬存欄將會進一步上漲,而生豬價格將會漲到多少真的是誰也不知道! |