編者按：今日豬價如何，分享豬易數據的原創文章“冰火兩重天!北方猛漲 西南快跌”，您當地豬價如何?歡迎留言探討。

　　臨近端午前一周屠企不斷抬高肉價，然市場接受能力有限，鮮銷訂單下滑，壓價意愿強烈，豬價出現回調。但是在端午假期的第二天開始，東北、河南等地率先反彈，而此時西南市場依然處于持續下滑態勢。據豬易數據監測顯示，截止6月10日東北地區生豬均價為15.9元/公斤，西南生豬均價則為14.73元/公斤，價差達1.17元/公斤。昔日的輝煌已成往事。具體詳情如下：

　　由上圖可以看出，5月上中旬豬價整體呈現穩中下滑走勢，至下旬豬價開始呈現上漲態勢，尤其是月底至月初漲速加快，北方除黑龍江價格相對較低，大部分地區豬價達到“8”元大關;截止6月4日，黑龍江規模場外三元在15.6元/公斤。

　　四川規模場出欄價在16.0-16.5元/公斤。隨著原料成本大幅上漲，屠宰廠多抬高肉價。然而終端市場持續低迷，高價白條走貨放緩，屠企訂單量下滑，開啟壓價模式。但是整體豬源減少，壓價幅度以及持續時間均有限。截止6月8日全國外三元生豬均價為15.5元/公斤，較6月4日下跌0.2元/公斤。

　　而東北和河南由于前期去產能幅度較大，在端午期間率先出現反彈，尤其是黑龍江漲幅較明顯，截止6月10日黑龍江生豬均價為15.4元/公斤，較6月8日上漲0.8元/公斤，漲幅在5.47%。目前北方市場生豬出欄價已全面破8。

　　反觀四川市場，由于疫情較嚴重，散戶拋售，豬源增加，豬價持續下滑。截止6月10日省內生豬均價為15.5元/公斤，較6月6日的16.3元/公斤，下跌0.8元/公斤，跌幅為4.9%。

　　近期北方豬源將愈發緊俏，整體價格仍有上漲可能。但是由于采購成本高企以及銷量下滑，屠企的開工率將有所降低，漲幅將受到抑制，局地不乏有企穩可能。而目前南方疫情仍處于高發期，局地拋售仍較多，尤其是四川、重慶等地散戶拋售情況較多，豬源供應偏多，但是需求欠佳，豬價或繼續下滑。短期冰火兩重天局面或延續。