小麥：今日面粉價格以穩為主，局部地區將有小幅回落的可能。主要原因是下周新季小麥將進入集中收割上市期，市場供應量非常充足。部分企業也將開始陸續摻兌使用新季小麥，屆時面粉的加工成本以及質量也將有所降低，使得面粉價格將小幅回落。部分再加上天氣炎熱，終端需求量也將下降，淡季更淡的行情讓面粉價格不具備上漲的條件。但短期內部分經銷商對面粉要求質量高，部分使用陳麥加工的面粉價格還將以穩定為主。