近期,生豬價格引起人們的關注。當前,制約生豬價格走低的諸多因素已經逐步減弱,存欄量方面,近日,農業農村部公布了2019年4月生豬及能繁母豬存欄量變動情況,生豬及能繁母豬存欄量環比分別下降2.9%和2.5%,同比分別下降20.8%和22.3%。
整體來看,供給持續減少的情況下,未來生豬價格很可能會迎來較大幅度的上漲。但有關專家提醒廣大養殖戶,在非洲豬瘟疫情尚未完全解除的當下,養殖戶不可盲目補欄。
眼下雖然是往年的豬肉消費淡季,但近期的生豬價格仍然處于上漲趨勢,生豬預警網分析師馮永輝處告訴記者,這波豬價上漲首先是從南方開始的:
最近一周全國瘦肉型豬的豬價應該說是連續上漲,大概漲幅是從14.5元每公斤,然后用一周多的時間漲到了現在的接近15.2元每公斤。 這波上漲是從南方開始的,而且是在兩廣地區的明顯帶動下才漲起來的。連東北地區現在都已經有局部地區已經突破八塊錢一斤了,華北地區大部分已經是接近八塊錢一斤,有些品種比較好的,現在價格已經到八塊錢以上了。
從同比漲幅看,2018年5月下旬的生豬價格為11元/公斤,而2019年同一時期,價格已經來到了15.1元/公斤,漲幅達到37%。豬價的上漲,也帶動了生豬養殖盈利空間的上漲。數據顯示,5月份全國平均生豬養殖水平持續處于較好盈利狀態, 5月份全國外三元生豬自繁自養盈利水平在325-394元/頭。
分析這輪豬價上漲的原因,馮永輝認為,當前國內的生豬存欄減少是推動生豬價格走高的重要原因。數據顯示,4月份全國生豬存欄環比下降2.9%,同比下降20.8%,能繁母豬存欄環比下降2.5%,同比下降幅度擴大至22.3%。
因為現在不管是官方發布的數據,還是從我們通過樣本調查掌握的全國的各地存欄情況來看的話,確實是十幾年以來,就是說在上一次能夠跟當前這種存欄下降,能夠去相比的就是12年錢的藍耳病期間。但是現在很多地方的存欄下降的幅度其實已經超過當年了。而當年藍耳病過后造成的存欄缺口導致的豬價上漲的幅度達到了200%以上。
據馮永輝預測,本次生豬價格的上漲會繼續持續,并且有望帶來較大的上漲幅度,推動形成“超級豬周期”。
現在的價格已經突破15塊錢一公斤了。而現在是剛剛開始發力上漲,現在就相當于是這輪豬周期的起始。這輪豬周期突破歷史記錄,基本上就沒什么懸念,可能會在豬周期上漲的半程左右的位置都有可能破記錄,后面還會繼續刷新歷史記錄。后面的豬價是上漲空間非常大的,而且這次開啟的這種豬價上漲可能是一個超級景氣的一個豬周期。
生豬價格前景雖好,馮永輝表示,當前非洲豬瘟疫情并未解除,因此養殖戶擴大養殖規模依然有風險,切不可盲目補欄,建議自身具有一定的風險承擔能力之后,再考慮適當補欄。
因為疫情的風險無法解除,你補欄上來的豬是否能夠順利的活下來?這是一個大概率事件,因為從去年發生非洲豬瘟直到現在,很多人嘗試過得了非洲豬瘟,然后又恢復生產的,而這種恢復生產的成功率可能連30%都沒有。這種可能就是說對他的資金風險,是一個巨大的威脅,我們也不建議在這種疫情沒有解除威脅的情況下,就去擴大規模,就去瘋狂進場。
另外,記者從卓創資訊分析師李霞了解到,根據當前國內肉類消費結構的不斷調整,以及豬肉消費量持續走低的趨勢,豬肉價格的上漲幅度要小于生豬價格,未來可能會在一定程度上制約生豬價格的上漲。
現在肉價的漲幅它是比豬價的漲幅要小的,所以說雖然生豬作為豬肉的成本會推漲肉價,但是需求方面也會通過肉價來反過來制約生豬價格的上漲,這就是兩者之間的關系。但也就是說肉價漲的比較慢,屠宰企業壓力比較大,屠宰的毛利很低,它就會反過來制約生豬價格的上漲。 |