2019年5月23日國內面粉價格穩定，企業依舊維持低開機率。如今面粉銷售已進入一個停滯期，企業方面僅供應老客戶為主。新季小麥已陸續上市，企業或將少量使用，制粉企業低開機率，面粉價格下行空間有限，企業對后市信心不足，待6月份后新陳麥摻兌使用后，在無剛性需求支撐下，面粉價格自然將小幅走低。