2019年5月27日面粉價格以穩為主，面粉價格下跌空間有限。目前工廠庫存量不多，銷售壓力不大，且新季小麥上市后整體的開機率不會快速上升，因此工廠面粉價格還將以穩定為主。但部分地區已陸續開始使用湖北產區新季小麥，面粉質量或將下降，屆時面粉價格下跌也是必然。