由于小麥市場長期供強需弱，市場對接新前小麥價格并不看好，制粉企業多為隨用隨采，備貨節奏發生改變。據了解，過去制粉企業備貨周期在20天左右，現在也就10天左右。

　　國內小麥市場在經歷長時間的弱勢回調之后，4月中旬以來市場整體已基本趨穩，局部價格小幅反彈。政策性小麥拍賣成交整體雖仍處于低位，但交易連續兩周回暖。市場監測顯示，當前主產區普通小麥主流進廠價為2410～2460元/噸，華北局部較4月上旬上調10～30元/噸。

　　隨著各地儲備小麥輪出進入尾聲，市場供給壓力較前期緩和，但后市基本面仍然偏空，尤其下游市場承接能力較弱。近期小麥市場有望階段性持穩，但價格反彈空間將相對有限。

　　麥價整體趨穩局部反彈

　　據制粉企反映，4月中旬以來，由于各地儲備小麥輪出進入尾聲，加之基層糧源已基本見底，小麥上市量較前期減少。主產區小麥價格整體趨穩，華北地區由于用糧企業相對集中，部分小幅上調小麥收購價格。

　　當前，河北邯鄲制粉企業容重760g/L、水分12.5%的新產普麥收購價為1.22～1.23元/斤，山東棗莊1.24元/斤，河南安陽1.23～1.235元/斤，較4月上旬上調0.005～0.015元/斤;江蘇淮安新產普麥收購價為1.21～1.22元/斤，安徽蕭縣1.22元/斤，基本穩定。

　　優質小麥收購價：山東濰坊“濟南17”為2640元/噸，河北衡水“藁優2018”為2710元/噸，河南鄭州“鄭麥366”為2680元/噸，均與4月上旬持平。

　　據市場人士分析，雖然近期市場政策性小麥維持高位投放，但其品質并不能完全滿足制粉企業的需求，競拍小麥需要與新麥摻兌使用。

　　陳麥可以到競拍市場去購買，但新麥仍需從流通市場采購。由于當前基層農戶及貿易商所持有的新麥糧源已所剩無幾，預計2018年產小麥價格將維持堅挺，陳麥趨弱的態勢仍難改變。

　　需求疲軟庫存消化緩慢

　　進入4月份以來，由于下游產品需求疲軟，面粉行業整體開工率不高，小麥庫存消化緩慢。調查顯示，4月中旬河北、山東、河南、安徽、江蘇中小企業開工率分別為43%、41%、38%、44%、42%，主產區平均開工率為42%。

　　雖然近期制粉企業對面粉挺價心理較強，但由于消費逐步進入季節性淡季，部分制粉企業為加快面粉銷售節奏，小幅調整面粉出廠價格。監測顯示，4月20日全國60粉銷售均價為3110元/噸，較上旬回落4.71元/噸。

　　當前國內麩皮銷售均價0.54元/斤，比去年 同期低0.20元/斤;次粉出廠價0.74～0.92元/斤(灰分2.5%～4.0%)，同比低0.06元/斤。

　　4月17日，國家舉行最低收購價小麥拍賣，投放量為300.36萬噸，實際成交量為6.02萬噸，高于上期的4.08萬噸，但遠遠低于去年同期的31.28萬噸。盡管成交量連續兩周出現回暖，但整體仍處于較低水平。

　　小麥市場長期受供強需弱影響，制粉企業多隨用隨采，備貨節奏發生改變。據了解，過去制粉企業備貨周期在20天左右，現在也就10天左右。由于粉企開工率較低，加之市場對接新前小麥價格并不看好，用糧企業不敢也沒有必要加大原料備貨。