純素食者們期待的熱門全素漢堡Beyond Burger即將在澳洲正式發售。
據《每日郵報》報道，美國人造肉初創企業Beyond Meat研發出的革命性全素肉餅Beyond Burger，在外觀、烹飪方法和味道方面都和牛肉漢堡一模一樣，但是不用殘忍地殺死牛。
Beyond Burger全素肉餅在烹飪的過程中甚至還會“流血”，五分熟口感最佳。
澳洲此前已有部分專賣店引進這款肉類替代產品，不過從本月開始，消費者就能在連鎖超市中輕松買到。IGA連鎖超市部分門店將從11月5日開始銷售這款產品，而其在Coles連鎖超市新州門店上架的時間是11月9日，兩片裝單價12.99澳元。
澳洲是Beyond Burger全素肉餅在美國以外地區第一個正式推出的市場。
據了解，Beyond Burger全素肉餅最初于2016年在美國市場推出時，存庫商品在一個小時內售罄。全球首富比爾蓋茨（Bill Gates）以及迪卡普里奧（Leonardo DiCaprio）等名流甚至出錢投資這款產品。 |
