巴西衛生部近日發布的最新全國慢性病調查(Vigitel)表明,2008到2018年間,巴西人吃得越來越好,也越來越健康。這十年間,巴西人的水果和蔬菜消費量增長了15%。
巴西網站“meionorte”7月29日報道,研究表明,女性是水果和蔬菜消費的主要群體。此外,年齡和受教育程度越高,蔬菜和水果消費量也越多。巴西衛生部衛生監督局局長旺德森·克萊伯(Wanderson Kleber)指出,巴西政府一直致力于鼓勵民眾對于天然食品的消費,以改善人們的生活質量,“這就是為什么我們一直在與公共媒體合作,鼓勵人們食用巴西當地的蔬菜水果和更加新鮮的食材。”
此外,巴西成年人飲用的蘇打水和加工果汁減少了53%,這種下降幾乎出現在所有年齡段,不分性別,其中55到64歲群體中的下降幅度(58%)最高。然而,與女性相比,巴西男性飲用的這類飲料數量依然較多。 |