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澳新批準一種葡糖氧化酶作為加工助劑

放大字體 縮小字體 發布日期:2019-07-30 21:03:15 來源:互聯網

食品伙伴網訊   據澳新食品標準局(FSANZ)消息,2019年7月30日,澳新食品標準局發布88-19號通告,其中1182號申請,要求批準使用來自里氏木霉轉基因菌株的葡糖氧化酶(glucose oxidase) 作為作為谷物產品制造(烘焙)和雞蛋加工中的加工助劑。

 

據了解,此種加工助劑AB Enzymes GmbH公司生產。預計2020年3月底開始評估,公眾評論期為2020年6月-2020年8月。2020年10月,此申請得到全面批準,若無其他評審要求,預計2020年11月中旬份刊登在澳新公報上。

 

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