據市場分析機構提供的數據，2018年俄羅斯市場進口的胡蘿卜主要來自白俄羅斯，以色列和中國三個國家，所占比重分別為28.7%，26.8%和26.0%，而在俄羅斯限制食品進口之前，進口胡蘿卜大多來自波蘭和荷蘭。 按絕對值計算，2018年俄羅斯胡蘿卜進口量為17.94萬噸。胡蘿卜并不是難以種植的作物，但2018年進口并在商店銷售的商品胡蘿卜，幾乎達到市場總量188.3萬噸的10%。 與此同時，幾乎所有種植胡蘿卜和馬鈴薯的大型農業企業都通過禁止進口蔬菜（特別是來自荷蘭，法國，德國，芬蘭）來評估市場情況。農業生產者正在努力組織自己的蔬菜加工，這類俄羅斯企業的比重正在增長。 |
