中餐館圣誕節預料將迎來年度生意另一高峰，且自本周末起食客逐漸擁擠。（美國《世界日報》/高梓原 攝影） 據美國《世界日報》報道，華人過年過節除了要有豐盛美食也希望圖個熱鬧和人氣，在家圍爐團聚，圣誕節不少美國華人家庭選擇走進各大餐館，享受美味菜肴同時，也和新老朋友共度節日，圖個熱鬧。 從幾天前開始，南加州各大華資餐館已經門庭若市，甚至一位難求，許多家庭聚會、僑團慶祝、商號團拜都早早預定座位。 蒙特利公園市金都凱旋皇宮經理Rocky表示，“23日從早茶開始，不到一小時餐館便滿員，排隊就餐人潮一直到下午”。他指出，華人強調民以食為天，近幾年只要是到了節假日，餐館生意就非常紅火。今年圣誕節，再次明顯感受到華人民眾強勁消費力。 為了讓圣誕節更顯熱鬧喜慶，也有華資餐館在節日之際準備精彩節目，讓前往的食客感受歡樂氣氛。 酒樓和超市合辦圣誕節舞會，到民眾熱烈反響，今年23日三度舉辦依舊人氣十足。經理Lucy陳表示，今年活動提前在23日舉辦，希望給予華人家庭更多選擇，不至于和大家節日當天安排相沖突，沒想到得到的反饋熱烈。幾天前60多個餐桌位置就全部售罄，近日還不斷有人打電話詢問，想要加入等候名單?，F場的抽獎活動也是豐厚獎品多多。 Lucy陳說，從去年開始經濟好轉，光從吃上就感受到民眾的日子越發富足。本就重視飲食的華人家庭們，更舍得在節慶日花錢吃大餐，像今年從感恩節到日前的冬至，飯店生意非常紅火；而從平安夜到圣誕節直至明年2月的農歷新年，許多華人家庭早早已經預定家宴座位。 無論是近年備受寵愛的川菜館，還是地方特色的湘菜、魯菜、江浙菜館，無論是大型潮粵海鮮酒樓，亦或是年輕人偏愛的火鍋、熱鍋店，圣誕節只要華燈初上，這些散落在南加各地的中餐館，就會傳來陣陣飯香。 |
