食品伙伴網訊 2018年10月30日,歐盟食品安全局(EFSA)發布消息,重新審查抑霉唑(imazalil)在部分食品中的最大殘留限量。
據了解,Imazalil Task Force向荷蘭國家主管當局提交了一份請求,要求修改抑霉唑在柑橘類水果等部分食品中的最大殘留限量。經過評估,EFSA得出結論認為盡管沒有發現抑霉唑殘留對消費者存在明顯的風險,但消費者風險評估僅僅是指示性的,EFSA對一些商品抑霉唑的殘留限量仍然需要進一步考慮。擬議的限量如下表。
| 商品 | 現有的歐盟MRL (mg / kg) | 審查結果 | 擬議的限量 | 評審 | 葡萄柚、橙子、檸檬、酸橙、柑桔、枸杞、枇杷 | 5 | -- | 需要進一步考慮 | 蘋果、梨、榅桲、香蕉、甜瓜 | 2 | -- | 需要進一步考慮 | 草莓、黑莓、覆盆子 | 0.05* | 2 | 推薦 | 柿子 | 0.05* | -- | 需要進一步考慮 | 土豆 | 3 | 0.01* | 推薦 | 西紅柿 | 0.5 | 0.3 | 推薦 | 甜椒 | 0.05* | 0.05 | 需要進一步考慮 | 黃瓜、小黃瓜、 | 0.2 | 0.5 | 推薦 | 西葫蘆 | 0.2 | 0.1 | 需要進一步考慮 | 大麥粒、燕粒麥、黑麥粒、小麥粒 | 0.05* | 0.01* | 推薦 |