本報訊 隨著互聯網的快速發展,“鼠標加車輪”的網購模式越來越受到消費者的喜愛,網絡食品安全成為全社會關注的焦點。為進一步加強網絡食品安全監管,營造良好的網絡食品消費環境,保障消費者飲食安全,日前,市食藥監局通過公開招投標,遴選第三方食品檢測機構,開展全市網絡食品抽檢,結果顯示,泉州網絡食品抽檢合格率達100%。
據了解,此次網絡食品抽檢采取模擬消費者購物的方式,由承檢機構通過手機APP隨機下單購買樣品,直接送到實驗室進行檢測。去年,我市在全省率先開展網絡食品抽檢。在此基礎上,今年我市加大抽檢力度,由去年的70批次579項次增加到354批次2973項次,覆蓋范圍更廣,涉及畜肉、禽肉、水果、水產品、蔬菜、豆類、鮮蛋等100批次的食用農產品,以及水餃、包子、饅頭、糕點、熟肉制品、水煮活魚、燒烤、酸菜魚等200個批次餐飲服務食品。
檢測項目包括重金屬、農藥殘留、抗生素、激素、防腐劑、食品添加劑等,如苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、合成著色劑、多菌靈、克百威、克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、氯霉素、特布他林等。經實驗室檢測,抽檢結果全部合格。 |