一、基本情況

　　高平市位于山西省東南部，總面積946平方公里，總人口45.3萬人，是全國生豬調出大縣。近年來，高平市采取“中央資金投、本級財政配、企業自己拿”等辦法，投資8085萬元，其中縣級配套700萬元，發揮新型經營主體作用，整縣推進畜禽糞污資源化利用，取得明顯成效。

　　二、主要做法

　　（一）以龍頭企業帶動，推行“豬沼菜”模式。調動龍頭企業積極性，著力打造生豬全產業鏈，建設規模化沼氣工程和有機肥工程處理糞污，生產有機肥滿足設施蔬菜種植需求。目前，已建設5000立方沼氣工程和2萬噸有機肥加工項目，年處理豬糞5萬噸、生產有機肥2萬噸，滿足5000畝設施蔬菜種植需求。

　?。ǘ┮蕴厣a品示范，推廣貢梨有機生產。高平市鐵爐貢梨種植專業合作社作為全國綠色生態種植示范基地，依托周邊的養殖場產生的5000噸豬糞，發展“鐵爐貢梨”有機黃梨2000多畝，建成年加工能力5000噸的深加工項目，自主研發的梨膏、梨片、梨脯等產品，產值可達1000余萬元，為合作社成員年增農民純收入3000余元。

　?。ㄈ┮苑N養大戶主推，發展甘薯精深加工。依托龍頭企業，利用當地養殖大戶生產的農家肥，發展脫毒甘薯育苗、標準化種植8000畝，年產甘薯1.6萬噸。建成淀粉和粉制品加工車間，年產值3200萬元，紅薯淀粉制品通過中國、歐盟、美國三大標準體系有機認證，出口到澳大利亞、美國、德國等國家，把“小紅薯”做成了“大產業”。

　　三、工作成效

　　目前，全市規模養殖場設施裝備配套率達到100%，糞污資源化綜合利用率達到92%，形成“豬沼菜”“豬沼薯”“豬沼梨”等種養結合的循環經濟模式，促進了蔬菜、紅薯、黃梨三大產業發展，走出了產業振興、農民增收的致富路。