6月16日，以“尚儉崇信 守護陽光下的盤中餐”為主題的2021年吉林省暨長春市食品安全宣傳周啟動儀式主場活動在長春舉行。省政府食安辦副主任、省市場監管廳副廳長郭忠強出席啟動儀式并致辭。

　　據介紹，近年來，全省各地各有關部門認真學習貫徹習近平總書記關于食品安全的重要講話和指示批示精神，堅持以人民為中心，在省委省政府的領導下，將食品安全作為重大的民生問題、政治問題，嚴格貫徹 “四個最嚴”要求，不斷壓緊壓實食品安全地方政府屬地責任、監管部門監管責任、行業部門管理責任和從業企業主體責任；持續加大食品安全監管、執法力度，嚴厲打擊各類違法犯罪行為，全省連續多年未發生重大食品安全事故。截至5月底，全省市場監管系統累計組織各類食品安全抽樣檢測8849批次，總體合格率達98.16%。全省食品安全總體形勢持續向好，牢牢守住了不發生系統性、區域性食品安全風險的底線，人民群眾飲食安全得到切實保障。

　　據了解，省政府食安辦將會同食安委各成員單位、行業協會，積極倡導和鼓勵餐飲飯店合理定價、調整菜品份量，引導消費者按需點餐，參與光盤行動；號召全社會各界攜手同心，與文明行為握手，向浪費陋習告別，讓厲行節約、反對浪費成為新時代的價值取向和行為規范。

　　啟動儀式現場，對8名優秀義務監督員進行表彰；吉林省飯店餐飲烹飪協會執行會長呂國強代表行業協會向全省發出了《杜絕餐桌上的浪費倡議書》；8戶餐飲企業代表宣讀了《厲行節約反對浪費承諾書》；阿里巴巴本地生活公共事務東北大區總經理楊柳宣布了“餓了么”光盤打卡項目參與方式。

　　活動現場還開展了發放宣傳書籍手冊、受理消費者投訴咨詢、國酒鑒定服務、專家科普交流、“你點我檢”抽檢展示、食品安全責任保險科普等一系列活動。

　　據悉，宣傳周活動將持續到本月底，活動期間，省政府食安辦將聯合省委宣傳部、省教育廳、省公安廳、省市場監管廳等27個部門組織開展形式多樣、內容豐富的各類現場活動，組織和發動社會各界積極參與食品安全社會共治，在全社會營造人人關心、人人參與的良好氛圍，堅決守護好人民群眾“舌尖上的安全”。