中國消費者報長春訊 近日，吉林省和龍市市場監管局通過多項措施對多家水果經營戶和大型超市進行專項檢查。

　　據介紹，該局加強對水果市場的準入管理，積極推進水果市場產地準出和市場準入銜接機制，督促指導經營者落實索證索票和進銷貨臺賬記錄。重點以產地準出、購貨憑證、合格證明為來源依據，以交易憑證為流向依據，確保產地準出和市場準入過程中質量合格證明真實有效。集中開展水果市場綜合治理，嚴厲打擊無照經營、虛假宣傳、摻雜使假、短斤少兩和銷售有毒有害、“三無”、過期、變質等違法經營行為。對銷售進口水果的，無法提供進口證明、檢驗檢疫證明及報關單等相關證明的，擅自標注“進口水果”以及編造虛假產地等違法行為，立即責令下架退市，依法進行嚴肅查處。

　　專項檢查中，執法人員督促經營者落實主體責任，指導督促市場開辦者認真落實食品安全管理制度、食品銷售管理制度、水果自檢制度等，明確市場開辦方、經營者、供貨者的相關責任。監督經營者落實食品安全第一責任人的主體責任，督促經營者建立和完善進銷貨臺賬，認真記錄進貨時間、品種、數量、保質期、來源以及銷售流向等情況，切實把好進貨關、銷售關和退市關。