中國食品安全網訊（馬巧艷）7月22日，內地游學聯盟大會在洛陽市舉辦，來自香港、澳門等青少年學子在西工區上陽宮品嘗洛陽特色晚宴，西工區市場監督管理局高度重視，積極行動，采取三項措施力保活動餐飲食品安全。

集中約談，落實食品安全主體責任。對供餐單位負責人及相關管理人員進行約談。嚴格落實食品安全主體責任，積極配合監管部門開展工作，嚴把進貨關、加工關、清洗消毒關，確保餐飲食品安全。

提前介入，加強對供餐單位監督檢查。重點查看進貨渠道、操作間環境衛生、冷藏冷凍設備及消毒運行情況、食品留樣等關鍵環節，對發現的食品安全隱患當場提出整改意見并要求供餐單位立即整改。

全程跟蹤，隨機對食品原料快速檢驗。加強督導，按照《河南省重大活動餐飲服務食品安全監督管理辦法》要求，全程跟蹤，執法人員嚴格按照《管理辦法》和《管理手冊》開展工作。同時，隨機抽取食品原料進行甲醛含量、農藥殘留、吊白塊含量、亞硝酸鹽含量等進行快檢。