中國食品安全網訊（蔡明燕 記者陳家華） 7月24日上午，廈門市翔安區馬巷市場監督管理所執法人員就舉報線索對馬巷中心農貿市場內的豬肉攤進行現場檢查。執法人員在農貿市場市場開辦單位的配合下，隨即抽取五個豬肉經營攤位進行檢查，現場票據齊全，符合要求。針對夏季高溫情況，執法人員要求經營者注意鮮肉保存溫度和環境，確保在售肉品質量安全。

圖為執法人員檢查現場

隨后，馬巷市場監督管理所執法人員隨機抽取一家牛肉銷售點，對售肉品是否含有瘦肉精進行快速檢測，經檢測，結果瘦肉精無殘留?，F場檢查完成后，執法人員根據近期農貿市場匯總的相關消費者投訴線索，召集全市場共4位牛肉經營者進行約談，要求各經營者一必須誠信經營，不得摻雜其他肉類售賣；二必須確實落實索證索票義務，確保貨源可靠，共護食品安全。