中國食品安全網訊（王世衡 陳心斕 記者陳家華） 暑期來臨，不少家長紛紛把孩子送至暑托班，為確保暑托班就讀學生的飲食安全，廈門集美市場監管所組織執法人員對轄區教育機構進行全面摸排檢查。

圖為執法人員檢查現場

此次檢查，以涉及開辦暑托班并可能存在學生就餐情況的教育機構和幼兒園為主要對象，結合暑期氣溫高食品易變質等特點，重點檢查整體環境衛生、食品貯藏環境、餐飲具消毒記錄、原料購進查驗、索證索票臺賬、食品留樣、散裝食品標簽等方面。并針對檢查中發現的留樣重量不規范、消毒記錄不完善等問題，現場指導其立即整改，及時消除食品安全隱患。