中國質量新聞網訊 7月22日，福州市市場監督管理局官網發布抽檢信息稱，根據《中華人民共和國食品安全法》及其《實施條例》等規定，現將該局近期開展全市普通食品安全監督抽檢相關信息公布如下：
本次公布的普通食品安全監督抽檢信息涉及10大類食品，包括糧食加工品、食用油油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、冷凍食品、茶葉及相關制品、豆制品、食用農產品，共抽檢110批次，其中合格109批次，不合格1批次，不合格率為0.09%。
福州市市場監督管理局已要求所在地市場監督管理部門對不合格食品生產經營者進行調查處置，依法查處違法違規行為，督促食品生產經營者履行法定義務，防控食品安全風險。
不合格項目的小知識
恩諾沙星
恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等。長期攝入氟喹諾酮類藥物超標的動物性食品，可引起輕度胃腸道刺激或不適，頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀，大劑量或長期攝入還可能引起肝損害。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發現通告所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12331進行投訴舉報。
不合格產品明細表
| 序號 | 抽樣單編號 | 食品大類（一級） | 食品亞類（二級） | 食品品種（三級） | 食品細類（四級） | 樣品名稱 | 樣品屬性（預包裝食品/食用農產品/餐飲食品/其他） | 商標 | 規格型號 | 生產日期/批號 | 被抽樣單位 | 生產企業 | 監督抽檢結果 | 抽樣單位名稱 | 抽樣單位地址 | 所在省 | 所在市 | 所在縣 | 抽樣環節（生產/流通/餐飲） | 企業名稱 | 生產地址 | 所在省 | 所在市 | 所在縣 | 許可資質（生產許可證/流通許可證/餐飲許可證） | 監督抽檢結論（合格/不合格） | 不合格項目名稱 | 不合格項目單位 | 標準規定值/產品明示值 | 實測值 | 抽檢報告編號 | 1 | / | 食用農產品 | 水產品 | 淡水產品 | 淡水魚 | 白鯽魚 | 食用農產品 | / | / | 2018/9/28 | 福建新華都綜合百貨有限公司福州金山大景城分店 | 福州市倉山區金山大道589號金山大景城商業大樓1-4層 | 福建省 | 福州市 | 倉山區 | 流通 | 福州市宏源水產品有限公司（口述） | / | / | / | / | / | 不合格 | 恩諾沙星 | μg/kg | ≤100 | 1.1×102 | FRF201800082 |
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