11月15日，株洲市天元區食品安全監管中心正式啟用。該中心是“智慧株洲”項目的重要組成部分，是綜合食品藥品安全、農作物安全、應急管理等多個模塊的食品藥品安全指揮中心，包括明廚亮灶、信息公示、網格化管理、日常監管四項功能，將成為天元區“全天在崗”的食藥安全衛士。
天元區食品藥品安全委員會辦公室主任、市食品藥品監管局天元分局局長張喜文介紹，通過“天元食安”微信公眾號，市民可查看抽檢信息。目前，監管中心的安全監管平臺已覆蓋天元區城區13家農貿市場、8家大型超市、99家學校（幼兒園）、191家中型餐館。通過“互聯網＋明廚亮灶”，實現對餐飲店、學校食堂等經營單位后廚的線上實時監控。下一步，可視范圍將擴展至407家學校、社會餐飲、生產企業和企事業單位食堂。該平臺還將與餓了么、美團等外賣平臺合作，屆時，老百姓可實時瀏覽餐飲門店后廚畫面，為點餐提供參考。 |
