本報訊 今年8月國內多個省份相繼爆發非洲豬瘟疫情后，青海省食品藥品監督管理局按照國務院、省委省政府關于做好非洲豬瘟等動物疫病防控工作的具體要求，組織全省食品安全監管部門采取集體約談、簽訂承諾書、嚴格市場排查等方式狠抓非洲豬瘟疫病防控監管工作，確保了我省豬肉市場消費安全。目前，我省未發生非洲豬瘟疫情，在市場排查中也未發現染疫豬肉流入我省，而且非洲豬瘟不傳染人，請消費者放心購買經檢疫合格的豬肉。

期間，青海對100家市場、9家早市、133家大中型超市、2845戶冷鮮豬肉經營戶、21553戶餐飲服務單位進行了市場排查和監督檢查。沒收銷毀無動物檢疫合格證明的豬肉等肉類食品2603.13公斤，抽檢14個批次，移交公安機關行政拘留肉類違法經營戶當事人4人。沒有發現來自疫區的生豬產品和染疫豬肉。為增加生豬產品經營戶對于非洲豬瘟等動物疫病防控工作的了解，以縣（區）食品安全監管部門為單位，對轄區所有生豬產品生產經營戶進行了集中約談。集中介紹非洲豬瘟等動物疫病的危害、發生疫情并禁止銷售生豬產品的省份名單、生豬產品經營戶在非洲豬瘟防控工作中需要落實的食品安全主體責任，以及非洲豬瘟不傳染人等基本常識。與所有生豬產品生產經營戶簽訂非洲豬瘟防控承諾書，要求生豬產品生產經營戶主動承諾不購進來自非洲豬瘟疫區省份的生豬產品，不生產經營來源不明、無動物檢疫合格證明的生豬產品等，對發現的疑似問題豬肉產品及時報告食品安全監管部門。各級食品安全監管部門切實加大對豬肉市場的巡查和檢查的頻率，其中嚴查主體經營資格，確保生產經營生豬產品的生產經營單位主體資格合法有效。