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視頻網站曝光某日銷40萬份餐企后廚:原料只選便宜肉 冷庫最多保障零下8度

放大字體 縮小字體 發布日期:2018-11-17 09:33:15 來源:互聯網

 

       今日上午,視頻網站梨視頻曝光了合肥某餐飲料理包生產企業后廚情況。據視頻顯示,該公司在餐飲料理包的生產中,存在“選擇遠低于市場價的便宜肉”、“使用冷凍快一年的排骨粒”、“冷庫只能保證零下7、8度”、“牛肉里注射大豆蛋白”、“工人撿起掉在地上的肉片直接腌制”等情況。視頻中,該公司員工自稱,公司料理包產品日產量40萬份,一個月在華東地區的銷售額為一千多萬。

 

經濟日報-中國經濟網記者注意到,在視頻所展示的內容中,多位該企業的工作人員分別表示,“我們的菜又不是炒的,炒的好麻煩,都是炸過一遍,我們自己包裝的,自己看的都不想吃”,“這魚香肉絲(成本)五六毛錢一斤,市場上一般都賣十幾塊錢”。

 

另有視頻欄目名標注為該企業董事長助理、運營中心總監的馮姓男子自稱,其所屬公司在料理包行業排名全國第一梯隊,日產量40萬份,每個省都有代理商,一個月華東地區銷售額大概一千多萬。

 

針對上述視頻的真實性,經濟日報-中國經濟網記者向視頻發布平臺梨視頻求證,但截至記者發稿時,梨視頻官網聯系電話無人接聽。

 

視頻中疑似企業辦公室工作人員對經濟日報-中國經濟網記者表示,暫未關注到相關視頻,其個人不了解相關情況,但公司中確有視頻中的馮姓男員工。(圖片來源:梨視頻官微截圖、梨視頻截圖)


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