近日,為加強管理、警示風險,督促企業積極落實食品安全主體責任,黑河市市場監管局召開轄區部分礦泉水生產企業約談會,五大連池風景區4家礦泉水生產企業參會。
約談會上,依據抽檢結果,涉及不合格產品的生產企業報告了原因排查、整改措施及今后生產防控措施等情況。為進一步加強礦泉水生產質量監管,會議提出三項具體要求,一是落實主體責任,樹立維護礦泉品牌的大局意識。把企業的生產行為上升到維護地方特色產品品牌的高度,主動落實食品安全主體責任,加強生產過程控制,保證出廠產品符合食品安全國家標準。二是加強生產過程控制,確保出廠產品合格。各企業要加強原水管理,在豐水期、枯水期等特定時段定期監測原水食品安全指標和界限指標,為生產提供有效數據支持;加強水處理設備設施的維護和保養,定期驗證處理效果,保證處理過的水符合標準要求;有計劃培訓檢驗人員,提高自檢能力,增加出廠檢驗項目,提高產品出廠質量把關能力。三是履職盡責,提高監管效能。景區分局要加強對礦泉水生產企業的監管,側重對礦泉水的抽檢,加大抽檢頻次,加強重點項目監測,對發現的問題企業不整改的、整改措施落實不到位的,必須依法處置。(李穎慧) |