????中國食品安全網訊 (趙永恒 記者 黃官國 發自上海) 近日，上海各區市場監管部門公布一批針對食品生產經營者的行政處罰決定，涉及撈王、Wagas(沃歌斯)、西貝、瑞幸咖啡、呷哺呷哺、屈臣氏、可的便利店、全家便利店等滬上知名餐飲品牌及連鎖商超，違法行為主要涉及無證經營、超范圍經營、生產經營不合格食品等。

????撈王“酥脆老油條”硫酸鋁鉀超標。去年10月，撈王(上海)餐飲管理有限公司瑞虹路店現場制作的“酥脆老油條”，監督采樣呈硫酸鋁鉀含量超過限量標準。該店提出復檢申請，復檢顯示依然超過法定允許限量值，被判定為不合格產品。針對該店生產經營超范圍、超限量使用食品添加劑行為，虹口區市場監管局作出沒收違法所得、罰款50000元的行政處罰。

????Wagas門店超范圍經營賣蛋糕。今年3月，舉報反映上海沃歌斯餐飲有限公司Wagas復興路 Base 店外賣平臺銷售蛋糕。該店許可經營項目并無蛋糕，執法查見確有制售蛋糕并在美團外賣平臺出售。黃浦區市場監管局依法作出沒收蛋糕、沒收違法所得、罰款人民幣50000元的行政處罰。

????西貝莜面村門店無證先開張。上海西貝浩馳餐飲管理有限公司世博大道分公司于今年1月12日起，在未依法取得食品經營許可證情況下，擅自以“西貝莜面村”店招對外從事餐飲服務。執法人員還現場查見娃娃菜、土豆胡蘿卜組合包、燴酸菜土豆塊過期。浦東新區市場監管局作出罰款426312.35元、沒收違法所得125437.45元的行政處罰。

????瑞幸咖啡一門店無證經營。瑞幸咖啡(上海)有限公司共和新路經營場所，從去年2月17日起，在未取得食品經營許可情況下，擅自制作咖啡飲品對外銷售。寶山區市場監管局作出沒收咖啡機和咖啡豆、沒收違法所得、罰款人民幣壹萬元的行政處罰。

????呷哺呷哺一門店雞毛菜抽檢不合格。去年10月28日，呷哺呷哺餐飲管理(上海)有限公司第八十七分店被查雞毛菜因啶蟲脒項目判定為不合格。該店提出復檢申請后經檢測仍不合格。該店行為構成經營禁止經營食品違法行為。鑒于該店立即改正、配合調查，靜安區市場監管局從輕處罰，對其罰款50000元。

　　屈臣氏一門店涉嫌賣過期食品。今年3月6日，有投訴舉報稱，在上海屈臣氏日用品有限公司靜安滬太路分店“Kracie櫻花香味糖果32克”過期，現場檢查發現，又有待售“Kracie玫瑰香味糖果”過期。監管部門作出沒收違法所得、罰款人民幣50000元的行政處罰。

　　可的便利一門店售賣過期食品。今年3月7日，浦東新區市場監管局現場檢查上?？傻谋憷暧邢薰酒謻|大道二店時發現，9袋待售果香藍莓味“康師傅3+2蘇打夾心餅干”過期。鑒于貨值金額較小并未售出、能主動配合調查取證、積極整改，減輕處罰為罰款人民幣10000元。

????全家便利店售賣標簽不合規。上海福滿家便利有限公司去年5月份起銷售“斐素水蜜桃白茶”和“斐素白西柚綠茶”預包裝果汁飲料，均在標簽正面醒目位置單獨強調“無蔗糖”，而實際未對蔗糖含量作出定量標示。普陀區市場監管局作出處罰沒收違法所得27847.46元的行政處罰。