5角錢的“巧克力”，1元錢的“大果板”……這些在大多數成人眼里成分不明、味道奇怪的廉價小食品，如今正充斥首府校園周邊的商店里，被孩子們當作日常零食。這些含有大量色素、香精等添加劑的“五毛零食”，長期食用會嚴重危害孩子身體健康。 包裝花哨標識不清 在呼和浩特市新城區落鳳街小學附近，記者在學校南門東側一家名為“蕓品惠超市”的店內看到，在收銀臺醒目位置擺放著十幾種包裝各異、色彩鮮艷的小食品。這些包裝粗糙的小食品售價基本在0.5~1元不等。小食品的名字五花八門，比如一種條狀包裝、可以擠出食用的糊狀零食叫“炫彩棒”，還有名為“優味嘉牌純嚼”的小塑料瓶裝藍色糖塊，以及寫明了“代可可脂”字樣的“巧王牌”牛奶巧克力等。 店主告訴記者，這些小食品外表印刷雖然粗糙，但比較受孩子們歡迎。“現在的孩子倒是不圖便宜，主要是這些小吃容量小，還挺好看，味道也比較好。很多東西我們都沒見過，但每次進貨看到了也就批發一些。” 當記者問售賣這些食品是不是有被監管風險時，店主表示說：“既然每次進貨的時候都能買到，應該是不禁止吧。” 記者隨后又來到了位于東風路小學學苑校區北側的一家名為“慧靈文具店”的店鋪內，這里雖然主要出售文具用品，但在門口的一張桌子上也擺放了不少小食品，有“雷樂士買伢糖”、“紹佳牌汽水糖”以及“天潮果板”軟糖、“達利思小舔舔”等。這些食品外包裝有一部分尚能看清生產日期、食品生產許可證編號和廠家地址電話，但一部分商品外包裝印刷粗糙，本該清楚標明的信息模糊不清，難以辨認。 “我們也覺得這些東西不太好，但是不少小學生就喜歡這個，買文具的時候都會順便買一些，你要是不進一點這種食品，時間久了很多孩子就不來了。”該文具店店主有些無奈地對記者說。 在南門外小學西側一家名為“寶地紅冷飲”的食雜店里，記者也見到門口擺放著五花八門的小零食，有“糖朝世家牌太空糖”、“宏泰記凍感地帶果汁糖”，以及“集旺嘉給力酸”等等。這家店主表示，這些食品大部分來自于金峰大市場和美通批發市場。 孩子喜歡家長無奈 這些包裝劣質、配料復雜的小食品，到底對孩子們有什么樣的吸引力呢？正值放學，記者在落鳳街小學門口隨即問詢了一些小學生。 “因為好吃啊，我可以給你一個嘗嘗，很甜的！”“便宜唄，買一大包吃好幾天……”“好吃，而且這么小，一口一個，回到家也不會被發現。” 孩子們的回答并不意外，味道吸引人，價格便宜，包裝花哨，這些“優點”讓小學生們對“五毛零食”愛不釋手。 記者也買了一些小食品嘗了一下，雖然味道比較濃烈，但對于孩子們來說，濃郁的甜香、咸香卻有著很大的吸引力。 “這些垃圾食品都是用了大量的香精和色素，所以才會有這么濃的味道，我經常在孩子的口袋和書包里發現這些吃完忘了扔的食品包裝，一看配料表嚇一跳，這都是些什么亂七八糟的成分！但孩子自制力差，說了很多次，也不管用。”一位學生家長很無奈地說。 記者采訪的其他幾位學生家長也表示，指望孩子克制自己不去吃這些東西是不現實的，希望相關部門加大監管力度，掐斷這些垃圾食品的源頭。 批發市場是中間環節 為了進一步找到這些小食品的來源，記者來到幾位店主口中所說的小食品進貨地——玉泉區金峰大市場。 在一家名為“喜賓兒童食品批發部”的店鋪里，記者見到室內的貨架上滿滿地堆放著大包大包的兒童小食品，此前在幾家店內所看到的若干種小食品這里均有批發銷售。 在學校周邊超市內售賣的零售價0.5元的小食品，這里整包批發價為10元，容量為30小包，也就是每小包價格0.3元左右。當記者問及這些食品的貨源時，店主只是含糊其辭地說是外地進貨，然后便三緘其口，不再搭話。 在另一家名為“三達兒童食品批發部”的店鋪內，記者也看到了同樣擺放得滿滿當當的兒童食品，當記者問這些食品會不會被監管部門清查的時候，店主含蓄地表示：“反正這家店開了20多年了，也沒啥事兒。” 添加劑多達十幾種 記者查看這些食品的成分表發現，大部分甜味食品的配料都是白砂糖、葡萄糖漿，麥芽糖等幾種糖類，然而諸如安賽蜜、食用明膠、食用香精色素，阿斯巴甜以及可樂香精、三氯蔗糖等食品添加劑，達到了七八種乃至十幾種之多。 記者通過在百度百科上查詢得知，這些小食品里面普遍含有的“安賽蜜”是一種食品添加劑，屬于化學品，“沒有營養，口感好，無熱量，具有在人體內不代謝、不吸收等特點……具有強烈甜味，甜度約為蔗糖的130倍……為人工合成甜味劑， 經常食用合成甜味劑超標的食品會對人體的肝臟和神經系統造成危害， 特別是對老人、孕婦、小孩危害更為嚴重。如果短時間內大量食用，會引起血小板減少導致急性大出血。” “阿斯巴甜在人體內被分解為甲醇、天（門）冬氨酸及苯丙氨酸，其中”甲醇是一種神經毒素，天（門）冬氨酸是一種刺激性毒素，苯丙氨酸會在高達15%對它過敏的人士中，引發痙攣及抽搐，可以導致腦部永久的傷害，甚至死亡。“ 安賽蜜、阿斯巴甜、胭脂紅等香精和色素，雖然被允許使用，但這些都有一定的毒性存在，而且有嚴格的用量標準，如果過量添加，都會對人體造成不同程度的傷害。 生產成本低危害大 在這些小食品中，有不少貌似巧克力的小吃，包裝上寫明為”代可可脂“，記者網上查詢到，代可可脂是一類能迅速熔化的人造硬脂，可能會對身體產生不良影響。”其中含有極為豐富的、人體消化不了的蛋白質和人工合成脂肪，可引起消化不良，加重腎臟負擔促使腎功能衰退。代可可脂的原料含有一種叫皂角苷的物質，它不僅能促進動脈粥樣硬化，而且還能促進人體內碘的排泄。長期過量食用代可可脂很容易引起碘缺乏病……促使痛風發作“。 一位不愿意透露姓名的食品生產行業人士表示，在加工過程中，過低的成本對產品質量是硬傷，生產此類小食品的廠家多為小食品廠或小作坊，普遍采用普通包裝而不是真空包裝，這樣的話一些含有油脂的食品可能會發生氧化，導致口感發生變化和營養成分喪失。一些生產企業為防止油脂氧化，會在食品里加入抗氧化劑。而且，一些食品加工廠為降低成本，用的油都是老油，經常食用老油可能致癌、致畸、致突變，也會造成肥胖發病率提高。 還有一些小食品廠為了提高視覺和味覺刺激，會在食品中加入大量的香精、色素等添加劑和調味品，長期食用對于肝腎系統尚未發育完全的兒童容易造成危害。 食藥監局： 可撥打12331投訴 記者帶著從學校周邊幾家商店購買的小食品，來到呼和浩特市食品藥品監督管理局食品流通監管科。工作人員告訴記者：”我們執法的主要依據一是看校內及周邊批發零售單位的食品流通許可證、工商營業執照是否符合規定；二是檢查食品經營單位進貨檢查驗收、索證索票等制度是否落實到位；三是查有無拆包零售等行為，再就是查有無銷售‘三無’過期、腐敗變質、超范圍、超限量使用食品添加劑或非法添加禁用化合物等質量不合格食品行為，有無假食品生產許可證編號、廠名、廠址等違法經營行為，最后是查標簽標識，檢查食品標簽標識是否符合國家標準。目前這幾樣食品從外包裝上看雖然粗劣，標識都還算完整，生產批號以及廠家地址電話都有，不過至于這些標識信息是否屬實，還有待進一步識別。另外，我們不建議購買無合法資質小店的食品和不符合食品安全標準的假冒偽劣食品。“ 這位工作人員表示，如果發現此類包裝簡陋，標識不清、不全，或者信息虛假的食品在市場上流通，可以撥打12331食品藥品舉報投訴熱線進行舉報。 |
