經濟日報-中國經濟網北京6月19日訊 6月18日，由國務院食品安全辦等23個部門共同主辦的全國食品安全宣傳周活動在京啟動。北京工商大學商業經濟研究所所長洪濤在主場活動期間接受了中國經濟網記者采訪。他表示，新中國成立七十年間，中國人民經歷了吃得飽、吃得好，再到吃得健康這樣一個過程。“現階段，我們需要生產更多安全健康的食品，來滿足人民美好生活的需要和消費升級的需要。”

　　洪濤認為，“食品安全，不僅是要生產得好，流通得好，還要消費得好，還要有監督和管理，這樣食品才能更加安全和健康。”