6月17日，記者從寧夏回族自治區糧食和物資儲備局了解到，今年1至5月，我區糧食市場總體供需平穩，主要成品糧價格小幅波動，市場供應充足但需求下降。前5月，全區糧食企業收購地產糧食53.3萬噸，同比增加47.9%，其中小麥、稻谷收購量下降，玉米漲幅突出同比增加89.4%。

　　自治區糧食和物資儲備局糧食儲備處蔡新國分析稱，多方因素致小麥購銷存量同比下降。3月份以來，由于國家政策性小麥維持高位投放，儲備糧輪換出庫積極性提高，小麥市場供給壓力偏大，加之下游麩皮價格持續下跌，制粉企業開機率下降。一季度是傳統的成品糧消費旺季，但受區外低價糧沖擊，本地加工企業銷路不暢，市場不斷萎縮。尤其隨著氣溫不斷升高，面粉市場需求將逐步進入消費淡季。鑒于2018年上半年國家連續兩次下調政策性小麥銷售底價，儲備企業和持糧貿易商心態謹慎，多采取“以銷定購”模式，暫不囤糧，麥市貿易活躍度不高，影響了前期的購銷。

　　同時，稻谷購銷量下滑、庫存增加。在政策性稻谷拍賣前，大米加工企業購銷心理謹慎，隨用隨采已成常態。目前稻米市場供需持續寬松，需求端難以提振，市場大米消費放緩，倒逼加工企業放緩加工節奏，開工率有所回落。近期政策性稻谷拍賣價格再度下調，去庫存力度仍在加大，本地加工企業將再次受到東北低價糧源的沖擊，市場占有率持續下降，處境較為困難。

　　受收購高峰推后、價格持續上漲的影響，玉米收購量增幅明顯。春節前夕，農戶一改惜售心理，變現需求增加，使農戶賣糧增多，同時“地趴糧”難以保存到3月后，使2018年新季玉米銷售高峰在2019年春節后出現，收購數量同比上升。近期玉米價格不斷上漲，部分地區已突破1元/斤，農民售糧積極性高漲。目前，企業依然看好玉米市場，尤其是近期政策性玉米拍賣價上漲200元/噸，刺激了玉米收購市場。

　　我區玉米用糧大戶伊品生物科技有限公司生產線完成升級改造，開機率較去年同期大幅提升，玉米用量同比上漲。