為進一步加強對食品生產企業的安全監管工作,6月5日上午,福州高新區市場監管局開展了食品生產企業風險防控會,約談了17家風險等級較高的食品生產企業。
會議結合日常監管實際,和食品生產企業共同探討“網絡視頻”的新型監管方式。擬通過在生產企業原料出入庫、員工洗手消殺等環節安裝網絡攝像頭,做到網絡上的實時監管,督促食品企業主體責任的落實。會議還邀請了福建省產品質量檢驗研究院的黃梁峰主任就生產企業如何開展非洲豬瘟病毒檢測工作進行指導。通過指導、協商,解答了各豬肉制品生產企業在開展非洲豬瘟病毒檢測工作中的問題,進一步提升了生產企業食品安全意識,切實保障群眾舌尖上的安全。 |