近日，大連市食品藥品監督管理局開展今年下半年餐飲服務食品安全飛行檢查。據悉，此次共檢查39家餐飲企業，其中，1家合格，34家基本合格，4家不合格。不合格餐飲企業均為網絡外賣平臺美團、餓了么的供餐單位。 據了解，4家不合格餐飲企業分別是：美團網供餐單位魚見花椒（勝利廣場店）公示的營業執照信息為“大連勝利廣場楊國福麻辣燙快餐店”，與店名不符，現場檢查時已停業；叼嘴一族骨湯麻辣燙（萬達店）公示的營業執照信息為“普蘭店區萬達廣場瑞食尚美食花園店”，與店名不符，現場檢查時已停業；私房烤肉未公示許可信息，現場檢查時已停業；餓了么外賣平臺供餐單位麗江斑魚坊公示的營業執照信息為“大連長興島辦事處食代鮮峰麗江斑魚坊”，與店名不符，現場檢查時已停業。 另外，34家基本符合的幼兒園、學校等多家餐飲企業存在的問題主要有進貨查驗不全、餐廚廢棄物處置不當、從業人員無晨檢記錄、未發現食品安全培訓等。大連市食品藥品監督管理局均交由日常監管責任單位依法處理。 |
