本報訊 為確保端午節期間節令食品消費安全，寧夏銀川市市場監督管理局進一步加強對粽子的質量安全監管。共檢查生產加工、銷售粽子的食品經營單位421家，其中銷售商310家，生產企業4家，小作坊6家，餐飲服務單位106家，重點查看了粽子產品的標識、索證索票及進貨臺賬及食品制作粽子小作坊的相關證照、從業人員健康證明、制售衛生狀況等，檢查其是否存在銷售 “三無”、過期、來源不明粽子的行為。此次節日檢查，對13戶索證索票不全的經營戶下發責令改正通知書，在生產流通環節監督抽檢粽子17個批次。
另外，銀川市市場監管局還組織各分局、大中型超市及學校食堂的64家食品快檢站（室）加大節日食品快速檢測工作。節日整治期間，共快檢食品及食用農產品3299批次（市民送檢67批次），檢測了水產品的呋喃西林代謝物、蔬菜、水果的農藥殘留，食醋的總酸、食用油的過氧化值、餐飲具的表面潔凈度等品種、項目，對5批次快檢不合格蔬菜、水果作下架退市處理，對專項執法檢查起到了技術支撐作用。 |
